Zwei Eßlöffel dieser Gewürzmischung mit einem halben Paket weicher Butter verknetet und gesalzen ergibt schon eine schöne Kräuterbutter zum Grillfleisch oder -fisch, auf dem Steak, auf Brot oder in eine Sauce gemixt. Meine Empfehlung ist, noch je einen Eßlöffel gehackte Petersilie und Schnittlauchröllchen dazu­zugeben. Wir zerdrücken gerne auf diese Menge noch eine halbe geschälte Knoblauchzehe mit Salz, da der Knoblauch auch hier bewusst sparsam dosiert wurde.

Inhaltsstoffe | Zutaten

Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum, Kurkuma, Rapsöl, Knoblauch, Majoran, Oregano